믿을 수 있는 산지 전문가, 산지도매센타

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계속 집어먹는 오징어초무침

이거 참말로 상큼하니 찰지고 맛나네요~ 오징어초무침 하실 때 절대 데치지 마셔요. 오징어는 이렇게 손질된 걸로다가 사와서 천일염으로 다리만 빡빡 닦아주셔요~
절이지않고 만드는 오이소박이

오이소박이는 앞으로 절이지 말고 만드셔요~ 오이소박이 절구고 뭐 하고 하면 시간 금세 가버리는데 절구는 과정 없이 정말 쉽게 만드는 꿀팁 알려드릴게요~
봄에 꼭 먹어야 하는 돌나물무침

봄나물 중에 간암 치료제 항암 치료제로도 쓰이는 나물이 있다는 거 아시나요? 염증 질환 관리에 탁월한 돌나물 천원어치면 한 끼 반찬 뚝딱인 돌나물 무침 꿀팁! 알아가셔요~
봄맞이 초간단 얼갈이 겉절이

요즘 동네 마트에 갔더니 얼갈이 가격이 너무 착하더라고요~ 1kg 샀는데 5천원밖에 안 해서 순식간에 무쳐먹는 얼갈이 겉절이 꿀팁 알려드릴게요!
왕초보도 성공하는 열무물김치

절구기만 하면 왕초보도 무조건 성공합니다. 열무가 정말 맛있을 때죠~ 지난번에 열무김치를 담았는데 열무 한 단이 남아서 이 한 단으로 이번엔 너무 아삭아삭하고 시원한 물김치를 정말 쉽게 담아보려고 합니다.
고급 한정식당 브로콜리무침

브로콜리 보이면 사 와서 이렇게 무쳐보셔요~ 초장에만 찍어 먹다가 이렇게 무치니까 세상 쌍콤 꼬소하니 맛나요!
100% 바삭해지는 미나리전

각종 전 반죽 만드실 때 너무 떡지게 만들지 마셔요~ 제철 맞은 봄미나리로 바삭한 전 만드는 꿀팁 알려드릴게요~
시원 아삭한 봄 열무김치

열무 절일 때 설탕 넣지 마셔요! 열무김치 쓴맛 없이 아삭하게 절이는 방법 알아가셔요~ 지금 딱! 열무가 아삭하고 맛있을 때죠~
35년 설렁탕맛집 석박지

35년 설렁탕집이 매년 요맘때 깍두기가 맛있어서 줄 서는데요~ 아삭하게 한 입 베어물면 사이다같이 시원한 석박지의 비밀 꿀팁 알아가셔요~
30년 반찬집 파김치 비법

파김치는 절궈주는 과정이 빠지면 맛이 없어요~ 전통시장의 반찬 맛집 파김치 비법은 바로 젓갈입니다!
맵지 않게 무치는 풋마늘

속쓰림이 자주 있는 분들은 풋마늘 무칠 때 초장 넣지 말고 이거 한 번 넣어보셔요~ 나이도 나이인지라 속쓰림이 많은 편인데 워낙 매콤한 걸 좋아해서 풋마늘도 고춧가루 넣고 초장 넣고 싹 무쳐먹는 것을 좋아했는데
특급호텔 초장 비법

특급 호텔 출신 횟집 초장은 이렇게 만든답니다. 우리집 아저씨 친한 친구가 횟집을 하는데 특급호텔 출신이 만든 초장 맛을 한번 보고 완전히 반해버렸습니다.
봄에도 맛있게 먹는 얼갈이김치

김장김치 물렸을 때 딱 먹기 좋은 얼갈이 김치! 요즘 한 두 단 사면 가성비가 참말로 좋죠~ 풋내 없이 맛나게 담그는 꿀팁 알아가셔요~
봄달래 대표음식 2가지

봄달래는 딱 지금 향이 죽이는 거 아시죠? 달래하면 생각나는 2가지 달래장하고 달래초무침 비법 알아가셔요~
제철 쑥으로 만든 감자전

제철 맞은 봄쑥 보이시면 많이 사 오셔서 이렇게 해 드셔요~ 봄철 쑥은 약효가 올라서 소화가 훨씬 잘 되고 향도 진한 거 다들 아시나요?
2천원으로 만드는 봄동 물김치

봄동으로 이제 겉절이는 그만 만드시고 요대로 한번 드셔보셔요~ 2천원짜리 봄동으로 이렇게 만들면 끼니 때마다 찾아 먹습니다.
3배 맛있어지는 냉이무침

고급 한정식집 냉이는 이렇게 무칩니다. 제철 맞은 냉이는 먼저 뿌리를 살살 긁어주면서 손질하시는데 이렇게 도마에 올려두고 슥슥 칼로 문대면 금방 손질되죠~
안해먹으면 손해보는 매생이굴국

냉장고에 남아 있는 굴로 제철 매생이국 끓였더니 세상 맛나네요! 이 방법으로 끓였더니 입에 짝짝 달라붙고 정말 쉽네요.
장어보다 3배 맛있는 더덕구이

민물장어보다 3배는 더 맛있는 더덕구이! 한개도 어렵지 않고 정말 쉽게 만드는 비법 알아가셔요~
비린내없이 꼬들한 미역줄기볶음

미역줄기를 비린내 없이 꼬들꼬들하게 만드는 방법 알려드릴게요~ 먼저 염장미역 줄기는 흐르는 물에 서너 번 씻어주셔야 합니다.
30년 소불고기 대가의 양념

소불고기 30년 대가님의 양념 비법을 알아가셔요~ 이 양념 한 번 해두면 가족들한테 칭찬받습니다.
대전 대박 맛집 두부두루치기

대박 맛집 두부두루치기 비법 알아가셔요~ 남편이랑 대전을 갔더니 두부두루치기 맛집이 있더라고요.
순식간에 만드는 7분 잡채

잡채 어렵게 생각하지 마셔요~ 제가 7분 만에 불지 않는 잡채 만드는 꿀팁 알려드릴게요!
시원한 감칠맛 콩나물 김치국

집에 김치만 있고 장보기는 귀찮을 때 이거 한번 만들면 세상 시원하고 밥이 술술 넘어가죠~ 김칫국 이렇게 끓이면 그냥 김칫국 명장 돼버립니다
제육볶음 완전 정복

제육볶음에 이거 1큰술 넣었더니 온 가족이 환장합니다. 제육볶음은 앞으로 이대로만 하시면 끝내준다니까요~
200%성공 참치찌개

대박 맛집은 이렇게 끓이니까 앞으로 이렇게 만들면 무조건 밥 2공기 먹어버립니다. 요 참치찌개 대충 끓여 먹기 참 좋긴 한데 맛집에서 끓여주는 거랑 매번 달라서 짜증나셨죠~
시원한 맛이 끝장나는 오징어무국

오징어 무국은 꼭 미리 재워두셔야 국물 맛이 시원해져요. 날이 쌀쌀할 때면 시원한 국물이 생각나는데요~
단백질 폭탄 살빠지는 두부부추전

저는 이 두부랑 부추로 딱 일주일 먹고 무려 3kg나 뺐답니다. 살 빼는 데 가장 좋은 음식이 뭔 줄 아세요? 바로 이 두부입니다!
강릉 대박 맛집 청국장

하~따 날도 춥고 고소하니 우리 어매 청국장 맛이 싸악 생각나 번지네~ 자네 청국장 실력 한번 보여줘 봐. 제가 또 강릉가서 기가 막히는 청국장 비법을 알아왔지 뭐예요~
대보름 호박오가리나물

저는 매년 대보름에 다른 나물은 몰라도 호박오가리는 꼭 해 먹는데요. 언니네 동생네 친구네 전부 제 호박고지 나물을 매번 뺏어 간답니다. 그만큼 맛있으니까 이번 대보름은 이렇게 해보셔요~
간단하고 맛있는 대보름 찰밥

아니 뭔 찰밥이 이렇게 짠득짠득하니 맛나는가 하~따 맛나네~ 아니 애들 보내주려고 했더니 그새 한 그릇 퍼 담으셨네요. 대보름 찰밥 간단한데 너무 맛있는 비법이 있어요.
대보름 마른가지나물

여보~ 작년 대보름 때 당신이 해줬던 가지나물 참 고기 같고 좋더만 이번에도 해줄 거지~? 당신 줄 건 없고 나 먹을 거 해보려고요~ 고기 같은 보름 가지나물은 이렇게 한 번 만들어보셔요.
너무 쉬운 국물떡볶이

떡국떡 남았으면 이렇게 해보셔요~ 옛날 생각나는 국물 떡볶이 이 레시피면 밖에서 안 사먹어도 된답니다.
실패없이 쫀득한 오징어실채볶음

식용유에 바로 볶으면 냄새나요~ 꼬실꼬실 쫀득한 오징어 실채볶음 정말 밥도둑이죠~ 딱딱하지 않고 실패 없이 만드는 방법 알아가셔요!
소고기보다 맛있는 돼지고기 장조림

소고기보다 훨씬 맛있고 쉬운 돼지고기 장조림 꿀팁! 알아가셔요~ 돼지 안심 1근을 준비했어요. 냄비에 안심을 넣고 물을 고기가 잠길 만큼만 넣어주셔요.
간단한데 중독되는 꼬마김밥

꼬마김밥 정말 맛있죠? 사 먹는 건 참 좋은데 해먹기 귀찮잖아요~ 정말 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요~
비린내없는 검은콩조림

콩조림은 불리지 않고 설탕도 안 들어간답니다~ 먼저 콩은 흐르는 물서 대여섯 번 씻어주셔야 합니다.
얼큰 시원한 콩나물김치국

느끼함을 확실히 잡아줄 얼큰한 콩나물 김치국은 이 방법이 최고입니다. 뚝딱!하면 금방 만들 수 있다니까요~
잊지못할 구수한 배추국

명절 음식으로 불편해진 속을 달래줄 구수한 배추 된장국! 내일 저녁 때 해드셔보셔요~
찰진 동그랑땡

육즙 보이시죠? 30년 반찬 맛집 친구가 알려준 찰지고 부드럽게 씹히는 동그랑땡 비법 알아가셔요~
추억의 찹쌀전

이거 기억나시나요? 아무것도 아닌데 정말 맛이 기가 막히죠~ 명절마다 간식으로 꿀 발라 먹고 조청 찍어 먹는 찹쌀전 한번 만들어볼게요~
부서지지않고 쫀득한 동태전

부서지지 않고 쫀득한 동태전은 첫 단계가 가장 중요합니다~ 먼저 동태는 완전히 해동해 주시고 키친타월로 물기를 빼주시는 게 좋아요.
꼬치없이 맛있는 삼색전

삼색전은 그냥 계란물 말고 이 한 끝 차이로 맛이 확! 다른데 훨씬 찰진 맛에 아마 감동할 겁니다~
부드럽고 맛있는 육전

이걸 꼭 해줘야 3배는 더 부드럽고 맛있어서 환장합니다. 손가락 하나 까딱 안 하는 남편 시켜보셔요~
아삭하고 비린내없는 숙주나물

아삭한 숙주나물 비법은 삶지 않는 것입니다. 아주 간단하지만 가장 중요한 방법이니까 꼭 알아가셔요~
떡국떡 완벽한 보관법

떡국떡 이렇게 보관하면 2년 3년도 먹습니다. 막 사온 떡같이 해동하는 방법까지 알아가셔요~
간단하고 맛있는 깻잎김치

깻잎김치 어려워 마셔요~ 17년 백반 맛집 언니가 알려준 양념 비법 알아가셔요~
팔방미인 무조림

무를 이렇게 조림을 해두면 생선조림,두부조림,김치조림에 다 쓸 수 있답니다. 팔방미인 무조림 꿀팁 알아가셔요~
쓴맛 잡은 도라지오이무침

아삭아삭 도라지 쓴맛 잡는 방법은 이게 최고입니다. 먼저 깐 도라지는 두툼한 부분만 길쭉하니 썰어주셔요~
도망간 입맛 잡아오는 꽃상추 겉절이

상추는 칼 대는 거 아니랍니다. 마트에 꽃상추 보이면 얼른 사오셔요! 이렇게 무쳐 먹으면 상추가 남아나질 않는다니까요~

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향긋한 자연산 남해 노지 냉이

아삭하고 달달한 사계절 알록달록 가정용 파프리카

★1마리 당 1천원대★ 가성비 갑! 포항 앞바다에서 잡은 구룡포 연지홍게 (자숙완료/라면용)

[당일수확] 꼭지까지 신선한 진짜 맛있는 대추방울토마토

귀한 특수부위 소 안창살로 만든 양념 칼집구이

봄을 알리는 대표 봄 채소 제철 세척 달래 400g

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