동지 팥죽에 팥은 이제 불리지 마셔요~ 팥을 오랫동안 안 불리고 만드는 꿀팁! 알려드릴게요~
30년 동안 이렇게 무쳐서 맛없다는 사람 못 봤습니다. 야들야들 도토리묵 쫀득하게 무치려면 이걸 넣어보셔요~
목포 17년 갈치조림 맛집 비법대로 했더니 먹다가 숨 넘어갑니다.
소고기 무국 끓이실 때 소고기를 볶으면 오히려 맛이 텁텁하답니다~ 군산에서 제일 유명한 소고기 무국 맛집 꿀팁 알아가셔요~
동태탕 대박집에서는 고추장 대신 이걸 넣습니다! 겨울에 특히 생각나는 동태탕! 맛집보다 맛나게 만드는 법 알아가셔요~
깍두기에 요구르트는 넣지 마셔요! 금방 물러지고 맛이 없어진답니다. 풀 쓰지 않고 아삭하고 시원하게 겨울 내내 먹을 수 있는 깍두기 담는 꿀팁! 알아가셔요~
생굴! 5초 만에 까는 법! 알려드릴게요~ 평생 써먹습니다잉~
애들이 좋아하는 달걀 볶음밥 황금색으로 만드는 초간단 비법! 알려드릴게요~
겨울철 노지 시금치는 꼭 이렇게 드셔보셔요~ 겨울 시금치는 섬초가 정말 맛있죠 주로 남해초나 포항초 비금초를 많이 먹는데요. 먼저 3~4번 씻어주시고 꽁다리를 자르지 않고 그대로 데칠 겁니다
딱 이때만 먹을 수 있는 겨울 무침반찬 알아가셔요~ 배추 손질하고 남은 우거지로 이렇게 해먹으니까 정말 맛이 개운하고 좋더라고요
물에 불리지 않고 만드는 보들보들 촉촉한 황태채 무침 비법 알려드릴게요~
배추 겉잎을 전부 우거지 만들지 마시고 이렇게 드셔보세요 딱 겨울에만 더 맛있게 먹을 수 있답니다 배추 겉잎은 유독 볕을 많이 보고 자라서 비타민이 굉장히 풍부하다네요
코다리 조림 대박 맛집 사장님이 비법을 풀어주셨답니다 부서지지 않고 야들야들한 코다리조림 바로 알아가셔요~
무청 시래기 삶을 때 소다는 절대! 넣지 마셔요~ 이파리가 죄다 물러지고 시래기 군내 납니다. 시래기 오래 보관하는 방법 이거 별거 아닌데 중요하니까 꼭! 끝까지 보셔요~
굉장히 시원하고 천연 소화제가 따로 없는 30년 대박 한정식집 겨울 백김치! 이렇게 담는답니다~
무짠지에 고추씨 넣지 마셔요~ 딱 지금 담아놓으면 봄에 희한하게 맛이 중독적이고 아삭아삭하니 맛나게 먹을 수 있는 무짠지! 무짠지 순식간에 담는 법 알아가셔요~
파김치는 젓갈이 맛을 좌우합니다. 이 과정을 생략하면 맛이 겉돌고 시원하지 않아요
요즘 만원이면 알배추 3통 사더라니까요? 김장은 힘들고 복잡할 때 알배기로 순식간에 겉절이 담아보셔요
지금 김장전에 동치미 담으셔요~ 딱 한달 익으면 천연사이다가 따로 없다니께요!
이대로 만들었더니 너무 맛나서 몇 번을 해먹었는지 모르겠네요 오징어랑 삼겹살은 미리 재워줘야 맛이 끝내준답니다!
얼마 전 김장 보쌈 수육을 했는데 뭔가 섭하더라고요 겨울철 보양식으로 최고 으뜸인 생굴로 무쳐서 바로 먹는 어리굴젓 굴무침 꿀팁! 알려드릴게요~
이영자님이 너무 맛있다고 극찬한 단감 요리 이렇게 한번 드셔보셔요~ 요즘 마트에 가면 감이 참 싸고 맛도 좋더라니까요 아삭해서 이렇게 무쳐보니까 세상 맛나고 별미입니다
식감이 고기보다 맛나고 몰캉몰캉거리지 않는 가지볶음은 요라고 만드시면 뚝딱입니다
보쌈 수육 무수분으로 하지 마셔요! 물 없이도 해보고 구워서 삶아보고 별의 별짓 다 해봤지만 이 방법이 최고라니께요~ 이대로만 한번 해보셔요
진한 황태국 끓이는 방법은 이거 딱 하나만! 기억해주셔요잉~ 먼저 황태국의 황태는 물에 오래 담가불면 절대! 안됩니다
환절기만 되면 손주들이 비염이니 감기니 너무 잘 걸려서 생강청을 해서 보내주는데 맨날 맵다고 난리더라고요. 그래서 이 방법으로 하나도 안 맵게 만들어줬더니 오히려 더 만들어 달라고 난리네요
보이시나요~ 계란국에 포슬포슬 비단결 같은 계란 푸는 방법은 이대로만 하시면 됩니다!
이번엔 진미채를 이렇게 밀대로 밀어보셔요! 고추장으로 만들면 손주들이 맵다고 안 먹어서 간장 넣고 부들부들하게 만드는 진미채볶음 알려드릴게요~
여러분! 꼬막은 해감이 필요 없는 조개랍니다! 요즘 시장 가면 슬슬 꼬막이 보이기 시작하더라고요 가족들이 벌교에서 꼬막캐는데 알려준 그대로 해감없이 제대로 삶는 법! 알려드릴게요~
너무 손쉽게 만들 수 있어서 갑자기 집에 찾아온 손님들 차려주면 정말 좋은 닭개장 만드는 꿀팁! 알아가셔요~
마트 시식대에서 버섯 먹고 맛있어서 잔뜩 사왔는데 내가 하면 왜 맛이 없을까? 하신 적 있죠? 이 방법대로 하시면 훨씬 맛있게 드실 수 있답니다
집마당에서 키운 고추가 풍년이라 막바지 고추 뜯고있는데 뭣을 깜빡한 것 같아서 생각해 보니께는 직장다니는 손주들이 환장하고 좋아하는 고추짜배기를 안 만들었더라니께요?
그냥 고추장은 엿질금 넣고 찹쌀 넣고 겁나게 복잡한데 이 마늘 고추장은 세상 쉽게 만들 수 있답니다 금방 만들어서 바로 먹는 마늘 고추장 꿀팁! 알아가셔요~
속초에 고등어조림 대박집은 3가지 비밀 비법으로 만든답니다. 먼저 무는 조림할 때 같이 넣고 끓이는게 아니고 따로 삶아서 사용한다고 하네요
시래기볶음은 껍질 벗기지 마셔요! 요즘 시대 먹기 힘든 진짜 건강식! 시래기볶음은 이렇게 만들면 고기가 따로 없답니다~
맨날 쪄먹고 구워먹는 고구마는 이제 그만! 이라고 고구마떡 만들면 애들이 환장하고 난리 납니다~
제육볶음 대박 맛집의 비법! 알아가셔요~ 제육볶음 할 땐 기름기가 많으면 양념이 뭉치거나 겉돌 수 있어서 삼겹살보다는 앞다리살이 좋아요!
믹서기로 감자전 간편하게 만드는 법 한번 보여드렸더니 다들 너무 뭐라하셔서 이번엔 감자채전을 더 쫀득하게 만드는 꿀팁을 가져왔어요
된장찌개 하나로 전국에 체인점을 내고 있는 한우 고깃집 하는 친구가 있는데요. 이 친구한테 된장찌개 무조건 맛있어지는 비법 3가지를 알아왔습니다.
저는 새벽 5시만 되면 정신이 없습니다. 밥 국 계란 요리는 꼭 해 먹이는데 5분이면 만드는 초간단 특급! 계란찜이 최고입니다
신김치볶음 하실 때 들기름 넣지 마셔요! 발암물질을 왜 그렇게 넣나 몰라~ 신김치를 조금만 다르게 볶으면 안전한 밥도둑이 됩니다!
고추장 멸치볶음! 이제 볶지 말고 무쳐주세요! 딱딱하지 않고 비린내까지 없애는 꿀팁! 바로 알아가셔요잉~
소고기가 없어도 소고기 미역국 맛이 나븐다니께요? 바로 알아가셔요잉~
꽃게에다가 맥주를 부어보셔요! 양념게장이 3배는 더 맛있어진다니께요~?
요즘 물가가 미쳐브러서 올해 김장부터 걱정이 이만저만이 아니지라~ 근데 간만에 마트에 갔더니 끝가을 고춧잎이 싸게 보이길래 오늘 반찬은 요것이네! 하고 후딱 가져왔어라~
여러분! 무생채에 식초나 액젓은 넣지 마셔요! 김치에도 젓갈 궁합이 있다니께요~? 무생채 절이지 않고 맛있게 만드는 방법 바로 알아가셔요잉~
1,000원으로 3분 만에 만드는 가성비 최고! 따봉 반찬! 겁나게 맛있는 콩나물 불고기 꿀팁! 바로 알아가셔요~
반찬의 제왕! 김무침에는 이것 1수저 넣는 것이 신의 한수입니다~! 당장 해보셔요~
쌀쌀해지면 역시 어묵탕이지라! 다시다,미원없이 포장마차처럼 진하게 끓이는 꿀팁! 바로 알아가셔요잉~
오메~계란 잘못 삶으면 껍질 안 까져버려야~! 아이 여적 달걀하나 잘 못 삶는 거 아니지라~? 달걀 껍질 무조건 잘 까지게 삶는 꿀팁 알려줄게잉~!
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